16 Giu
2009

Posted in: Angolo dei Ristoranti
By Il Dooca    3 Comments

La miglior piadina a Milano

X chi ha passato estati intere in romangna, la sola parola "piadina" mette l’acquolina in bocca…. X chi lo squaqquerone non è un disturbo intestinale….. X chi il crescione od il cassone sono pezzi d’arte e come tali occorre una pratica quinquennale x non sporcarsi (ed ancor oggi gli capita)….

Era da un po’ che ve lo volevo segnalare, in Piazza 24 Maggio, angolo via Sambuco (per intenderci, guardando il Mac Donald’s sta sulla destra), c’è un negozio ad una vetrina che è una vera e propria piadineria. Pasta tirata al momento, cottura sulla piastra, affettato fresco…

BUONA!!!! Ed è qui che anche gli ignoranti scoprono che non c’è bisogno di metterci il mondo dentro la piada, basta del prosciutto, del salame, dello squaqquerone con rucola ed il gioco è fatto!

Andate e provatela.

Piadineria Carletto